1. Introducción
En DulceCalculo, nos tomamos muy en serio la privacidad de nuestros usuarios. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, usamos, almacenamos y protegemos tu información personal cuando utilizas nuestra plataforma.
2. Información que Recopilamos
Recopilamos los siguientes tipos de información:
2.1 Información de Cuenta
- Nombre completo
- Dirección de correo electrónico
- Contraseña (encriptada)
- Moneda seleccionada y país de referencia
2.2 Datos de tu Negocio
- Ingredientes: nombres, precios, unidades de medida y cantidades
- Recetas: composición, proporciones, costos por porción y rendimientos
- Productos: catálogo, precios de venta y márgenes
- Equipos: nombre, precio de compra, vida útil y depreciación
- Costos indirectos: gastos mensuales de operación (luz, gas, agua, arriendo, etc.)
- Parámetros: margen de ganancia, producción mensual, costo de mano de obra, días laborales, IVA
2.3 Datos Procesados por IA
- Consultas realizadas al Asistente Repostero IA (preguntas y respuestas)
- Imágenes de facturas enviadas para importación automática de ingredientes
- Datos de ingredientes del usuario que se proporcionan como contexto al asistente IA para personalizar las respuestas
2.4 Información Técnica
- Dirección IP
- Tipo de navegador y dispositivo
- Cookies esenciales para el funcionamiento de la sesión
- Registros de actividad (logs)
3. Cómo Usamos tu Información
Utilizamos tu información para:
- Proporcionar y mejorar nuestros servicios
- Gestionar tu cuenta y autenticación
- Procesar pagos de paquetes
- Calcular costos, precios y márgenes de tus recetas y productos
- Alimentar al Asistente IA con el contexto de tus ingredientes y precios reales para darte respuestas personalizadas
- Procesar imágenes de facturas para extraer ingredientes automáticamente
- Enviar notificaciones importantes sobre tu cuenta
- Brindar soporte técnico
- Prevenir fraudes y garantizar la seguridad
- Generar estadísticas agregadas y anonimizadas sobre el sector de repostería y panadería para mejorar la plataforma y las sugerencias de la IA
4. Uso de Datos para Mejora del Servicio y la Comunidad
Para mejorar continuamente la plataforma, DulceCalculo puede utilizar datos agregados y anonimizados de la siguiente manera:
- Sugerencias de precios: Los precios de ingredientes y productos registrados por los usuarios pueden ser utilizados de forma agregada y anonimizada para generar sugerencias de precios de referencia para la comunidad de la aplicación. En ningún caso se identifica al usuario individual que proporcionó el dato
- Estadísticas del sector: Datos como costos promedio, márgenes típicos y tendencias de precios pueden ser analizados de forma agregada para ofrecer información útil a todos los usuarios
- Mejora de la IA: Las interacciones con el asistente pueden ser analizadas de forma anonimizada para mejorar la calidad de las respuestas
5. Procesamiento por Terceros e Inteligencia Artificial
Para las funcionalidades de IA, DulceCalculo utiliza servicios de terceros:
- Anthropic (Claude): Las consultas al Asistente Repostero IA y las imágenes de facturas para importación automática son procesadas por los servicios de Anthropic. Los datos enviados a Anthropic se manejan de acuerdo con las políticas de privacidad de Anthropic
- Las imágenes de facturas se envían para procesamiento y extracción de datos. No se almacenan de forma permanente en los servidores de DulceCalculo ni en los de Anthropic más allá del tiempo necesario para el procesamiento
- El contexto de tus ingredientes (nombres y precios) se envía al asistente IA para personalizar las respuestas. Este contexto se envía únicamente durante la sesión activa y no se almacena de forma permanente en los servicios de IA
6. Compartir tu Información
No vendemos ni alquilamos tu información personal. Tus recetas, fórmulas, costos de producción y datos de negocio individuales nunca serán compartidos con otros usuarios ni con terceros comerciales. Solo compartimos datos con:
- Proveedores de servicios esenciales: Terceros que nos ayudan a operar la plataforma, procesar pagos y brindar funcionalidades de inteligencia artificial
- Datos agregados para la comunidad: Como se describe en la sección 4, los precios pueden usarse de forma agregada y anonimizada para sugerencias de referencia
- Cumplimiento legal: Si es requerido por ley o autoridades competentes
- Protección de derechos: Para proteger nuestros derechos legales o la seguridad de los usuarios
7. Seguridad de Datos
Implementamos medidas de seguridad para proteger tu información:
- Encriptación SSL/TLS en todas las comunicaciones
- Contraseñas hasheadas con algoritmos seguros
- Acceso restringido a datos personales
- Sanitización de entradas para prevención de ataques (XSS, SQL Injection)
- Backups automáticos y seguros
8. Retención de Datos
Conservamos tu información mientras tu cuenta esté activa. Al solicitar la eliminación de tu cuenta, todos tus datos personales y de negocio serán eliminados en un plazo máximo de 30 días, excepto aquellos que debamos conservar por obligaciones legales o para resolver disputas pendientes.
9. Tus Derechos
Tienes derecho a:
- Acceder a tu información personal
- Corregir datos inexactos
- Solicitar la eliminación de tu cuenta y datos
- Exportar tus datos en formato legible
- Oponerte al procesamiento de tus datos
- Revocar consentimientos otorgados
- Presentar quejas ante autoridades de protección de datos
10. Cookies
Utilizamos cookies esenciales para el funcionamiento de la plataforma, como mantener tu sesión activa y recordar tu moneda seleccionada. No utilizamos cookies de seguimiento publicitario. Puedes gestionar las cookies desde la configuración de tu navegador.
11. Menores de Edad
Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. No recopilamos intencionalmente información de menores. Si descubrimos que hemos recopilado datos de un menor, los eliminaremos de inmediato.
12. Transferencias Internacionales
Tus datos pueden ser transferidos y procesados en servidores ubicados fuera de Colombia por nuestros proveedores de servicios externos. Nos aseguramos de que estos proveedores cumplan con estándares adecuados de protección de datos.
13. Cambios a esta Política
Podemos actualizar esta política ocasionalmente. Te notificaremos de cambios significativos por correo electrónico o mediante un aviso en la plataforma. La fecha de última actualización se muestra al inicio de este documento.